Vinova loza Merlot - srednjeg dozrijevanja

Merlot je visoko cijenjena vinska sorta grožđa koja daje vina zasićene crvene boje. Vina od nje odlikuju se i punoćom, uravnoteženim okusom i biranim buketom. Domovina Merlota je Francuska. Jedna je od najviše uzgajanih sorata u područjima Saint-Émilion i Pomerol. Osim u Francuskoj, ova se kultura može naći i u Italiji, SAD-u, Moldaviji, Čileu, Australiji i drugdje. Manji nasadi postoje i u Meksiku, Argentini, Novom Zelandu, Kanadi i Kini. Merlot se kod nas uzgaja u južnom vinogradarskom području. Sorta Merlot odlikuje se srednje velikim listovima koji su urezani i peterodijelni. Tamnozelene su boje i prekriveni dlačicama. Grozd ove sorte srednje je veličine. Bobice su sitne i tamnoplave boje. Meso je sočno. Prekriveno je srednje debelom, ali žilavom kožicom. Merlot je sorta koja dozrijeva razmjerno kasno. Berba obično počinje posljednjih dana rujna. Smatra se rodnom sortom. Za uzgoj sorte koriste se uzgojni oblici na deblu. Od jednog trsa dobiva se oko pet kilograma. Kultura je osjetljiva na plamenjaču, ali siva plijesan često ne uspijeva zahvatiti grozdove. Inače, sorta ponekad ne podnosi preniske temperature tijekom zimskih mjeseci. Područja s previsokim temperaturama također nisu pogodna za ovu sortu jer u takvim uvjetima plodovi brže dozrijevaju i kvaliteta nije ista.